Short answer
The answer, before the reasoning
Работу по TNFD в сфере продовольствия и сельского хозяйства следует организовывать вокруг сырьевых товаров и мест их производства, а не только вокруг расходов на закупки. Оценка должна выявить критические зависимости от воды, плодородной почвы, опыления, регулирования климата и агробиоразнообразия, одновременно оценивая изменение землепользования, водопользование, загрязнение, добычу ресурсов, климатические факторы и пути распространения инвазивных видов.
Если информация о происхождении на уровне фермы недоступна, организации могут использовать постепенно уточняемые регионы закупок или зоны снабжения, обозначить неопределённость и установить ограниченный по срокам план улучшения прослеживаемости.
Учебный материал для практикующих специалистов. Иллюстративные сценарии и формулировки требуют адаптации к фактам, подходу к существенности, отрасли, местоположениям и контексту отчётности организации.
Краткая ориентация
Краткая ориентация
- Применяется к
- Производителям, переработчикам, трейдерам, изготовителям, розничным продавцам, предприятиям общественного питания и другим организациям, зависящим от сельскохозяйственных сырьевых товаров или оказывающим на них воздействие.
- Основное решение
- Какие сырьевые товары и места происхождения создают наиболее значимые зависимости от природы, воздействия, риски и возможности, и какой уровень прослеживаемости и взаимодействия соразмерен?
- Базовая модель данных
- Сырьевой товар - объём или расходы - поставщик - страна - регион закупок или бассейн - ферма или объект - участок, если доступно - степень уверенности - дата подтверждающих данных.
- Распространённое заблуждение
- Сертификация может содействовать сбору подтверждений и переходу, но не заменяет оценку существенности, контекст местоположения, оценку воздействия или проверку каждого утверждения.
Technical status
Текущий технический статус
Окончательное отраслевое руководство TNFD для сферы продовольствия и сельского хозяйства — Version 1.0, опубликованное в June 2024 и указанное TNFD как последнее обновлённое в April 2025. Оно дополняет LEAP и включает руководство по отраслевой оценке и метрики. Подход к зонам снабжения является методом переходного периода, а не заявлением о полной прослеживаемости на уровне ферм.
Почему важна модель «сырьевой товар — происхождение»
Продовольствие и сельское хозяйство одновременно в высокой степени зависят от природы и являются основными факторами изменений в природе. Реестр закупок может содержать сведения о поставщике, расходах и продукте, но редко показывает ферму, водосборный бассейн, состояние экосистемы или производственную практику, определяющие зависимость или воздействие. Поэтому полезная оценка TNFD переводит коммерческие категории в сырьевые товары, виды деятельности и местоположения.
Один и тот же сырьевой товар может быть связан с разными вопросами, относящимися к природе, в зависимости от производственной системы и места. Орошаемый миндаль, пшеница богарного земледелия, молочное животноводство на пастбищах и крупный рогатый скот на откормочных площадках зависят от разных экосистемных услуг и создают разные факторы, связанные с землёй, водой, загрязнением и климатом. Глобальные средние показатели могут использоваться для предварительного отбора, но они не должны стирать эти различия при принятии решений о приоритетах, целевых показателях или заявлениях.
Рисунок 1. Лестница прослеживаемости и зависимости для продовольствия и сельского хозяйства. Организации могут начать с наилучшей доступной информации о происхождении и постепенно повышать детализацию для приоритетных сырьевых товаров.
На практике
Создание реестра сырьевых товаров и их происхождения
| Поле | Минимальное назначение | Более качественные подтверждающие данные |
|---|---|---|
| Сырьевой товар и производный продукт | Определяет биологический или сельскохозяйственный ресурс, лежащий в основе приобретённого товара. | Таблица преобразования сырьевых товаров, спецификация материалов, запись о рецептуре. |
| Объём, расходы и стратегическое использование | Поддерживает расстановку приоритетов и выбор знаменателя. | Журнал закупок, данные о производстве, материальный баланс, запасы. |
| Роль поставщика и участника цепочки поставок | Показывает отношения с непосредственным контрагентом, трейдером, кооперативом, переработчиком или фермерским хозяйством. | Договор, реестр поставщиков, запись о прослеживаемости цепочки поставок. |
| Происхождение и детализация | По возможности указывает страну, регион, бассейн, пункт закупки, фермерское хозяйство или участок. | Координаты, полигон, перечень мельниц, реестр кооперативов, проверенная карта источников поставок. |
| Производственная деятельность и система | Различает сельскохозяйственные культуры, животноводство, орошение, интенсивность использования ресурсов и соответствующие практики. | Обследование фермерского хозяйства, аудит, дистанционное зондирование, агрономические записи. |
| Уверенность в доказательствах и дата | Не допускает представления оценок как эквивалентных проверенным первичным данным. | Тип источника, метод, валидация, отчетный период и план улучшений. |
Rule
Неизвестное происхождение — это состояние данных, а не нулевое значение
Сохраняйте неизвестное или смешанное происхождение в реестре. Используйте обоснованный прокси-показатель или анализ зоны снабжения для определения приоритетов, объясняйте ограничение, избегайте утверждений, относящихся к конкретным местоположениям, которые не могут быть подтверждены имеющимися доказательствами, и определяйте следующий этап прослеживаемости.
На практике
Четыре критически важные системы зависимости
| Зависимость | Значимость для бизнеса | Вопросы для оценки — возможные показатели |
|---|---|---|
| Водоснабжение и регулирование | Урожайность, переработка, очистка, здоровье поголовья, качество продукции и право на ведение деятельности. | Какой бассейн? Орошаемое или богарное земледелие? Текущий и будущий дефицит? Конкурирующие пользователи? Качество воды и пороговые значения для экосистем? — Забор и потребление воды по источнику и бассейну; зависимость сельскохозяйственных культур от воды; охват поставщиков; чувствительность к засухе. |
| Формирование, плодородие и удержание почвы | Стабильность урожайности, использование питательных веществ, эрозия, углерод, защита от наводнений и долгосрочная продуктивность земель. | Каковы тип и состояние почвы? Эрозия, засоление, уплотнение или загрязнение? Землевладение и контроль со стороны фермеров? — Органическое вещество почвы, риск эрозии, баланс питательных веществ, внедрение практик, площадь под подтвержденным управлением. |
| Опыление и биологический контроль | Урожайность и качество сельскохозяйственных культур, зависящих от опылителей, и регулирование численности вредителей. | Оценка зависимости сельскохозяйственных культур? Дикие и управляемые опылители? Связанность местообитаний? Воздействие пестицидов? — Объем зависимых сельскохозяйственных культур, показатели местообитаний, риск от пестицидов, мониторинг поставщиков. |
| Агробиоразнообразие и регулирование климата | Генетическая устойчивость, устойчивость к болезням, микроклимат, защита от наводнений и штормов. | Разнообразие сортов? Упрощение ландшафта? Преобразование местообитаний? Подверженность превышению пороговых значений? — Разнообразие сортов или пород, сохраненные природные местообитания, статус преобразования, состояние ландшафта. |
Оценка факторов воздействия и состояния природы
Анализ зависимостей не должен заменять анализ воздействий. Цепочки создания стоимости в сфере продовольствия могут способствовать изменению землепользования и использования пресной воды, обезлесению и преобразованию земель, истощению водных ресурсов, загрязнению питательными веществами и пестицидами, выбросам парниковых газов, образованию отходов, чрезмерной эксплуатации и распространению инвазивных видов. Оценка должна связывать фактор давления с местоположением и с изменениями площади и состояния экосистем или численности видов, если имеющиеся данные это позволяют.
На практике
| Фактор воздействия | Данные, чувствительные к местоположению | Канал риска и возможностей |
|---|---|---|
| Изменение землепользования и преобразование земель | Полигоны ферм или зон снабжения, дата отсечения, спутниковые данные, информация о местообитаниях и землевладении. | Доступ к рынкам, регулирование, заявления клиентов, устранение последствий, восстановление и производительность. |
| Использование воды и загрязнение | Дефицит воды в бассейне, забор, потребление, возвратные стоки, питательные вещества, пестициды и затронутые пользователи. | Урожайность, стоимость очистки, разрешение, конфликт, доступность продукции и сотрудничество в бассейне. |
| Деградация почв | Эрозия, содержание органического вещества, уплотнение, засоление, баланс питательных веществ и данные о практиках. | Стоимость ресурсов, волатильность урожайности, стоимость земель, устойчивость фермеров и возможности применения регенеративных практик. |
| Воздействие на опылителей и местообитания | Зависимость сельскохозяйственных культур, использование пестицидов, полуестественные местообитания, связанность и информация о видах. | Надёжность производства, изменение рецептуры, меры по защите местообитаний и поддержка поставщиков. |
| Потери продовольствия, отходы и утечки упаковки | Этап цепочки создания стоимости, объём, назначение, обработка и местный контекст обращения с отходами. | Снижение затрат, продукты замкнутого цикла, ответственность за загрязнение и ожидания клиентов. |
Прослеживаемость: используйте уровни, а не бинарное утверждение
Прослеживаемость не бывает просто наличествующей или отсутствующей. Компания может знать прямого поставщика, но не ферму; трейдер может знать пункт закупки, но не каждый участок; система сертификации может предоставлять информацию о цепочке поставок на одном уровне, но не точные экологические данные. Реестр должен показывать наилучшую доступную детализацию для каждого существенного сырьевого товара и решение, которое может быть обосновано этим уровнем.
Как осторожно использовать сертификацию
Сертификация может предоставлять уровень данных о политике, цепочке поставок, практиках или аудите и может быть полезной по мере улучшения прослеживаемости. Покупатель должен зафиксировать схему, область охвата, сырьевой товар, держателя сертификата, охваченные объекты или модель массового баланса, период действия, статус аудита и известные исключения. Следует избегать преобразования сертификации в общее утверждение о том, что сырьевой товар не связан с обезлесением, устойчив к дефициту воды, оказывает положительное воздействие на биоразнообразие или не связан с воздействием на сообщества, если конкретное утверждение не подтверждено.
На практике
| Уровень | Что он может обосновать | Что он сам по себе не может доказать |
|---|---|---|
| Только поставщик | Концентрация коммерческих связей и планирование взаимодействия. | Местоположение производства, подверженность воздействию в чувствительных местах или местное воздействие. |
| Страна | Скрининг на уровне юрисдикции и общий риск, связанный с сырьевым товаром. | Бассейн, биом, практика ведения хозяйства или состояние местной экосистемы. |
| Регион, бассейн или зона снабжения | Приоритизация вопросов водных ресурсов, преобразования земель и ландшафта; целевое взаимодействие. | Точная атрибуция конкретной ферме или участку. |
| Координаты фермы или объекта | Близость, бассейн, местное давление и запросы данных по конкретному объекту. | Полная граница поля, история производства или проверенные результаты. |
| Полигон участка или поля | Изменение землепользования, среда обитания, практика ведения хозяйства и анализ данных дистанционного зондирования. | Все социальные и экологические условия без наземной проверки или взаимодействия. |
От скрининга к взаимодействию с поставщиками
1. Сопоставьте продукцию с сырьевыми товарами. Преобразуйте ингредиенты и материалы в сельскохозяйственные сырьевые товары и виды производственной деятельности.
2. Приоритизируйте сочетания сырьевых товаров и их происхождения. Используйте зависимость и потенциал воздействия, объем, стратегическую значимость, чувствительные местоположения, регулирование и пробелы в данных.
3. Определите наилучшее доступное местоположение. Используйте данные о ферме, если они доступны; в противном случае — страну, регион, бассейн, пункт закупки или зону снабжения с указанием уровня уверенности.
4. Оцените зависимости и воздействия. Оцените водные ресурсы, почву, опыление, агробиоразнообразие и соответствующие факторы воздействия с использованием первичных, вторичных и смоделированных данных.
5. Создайте траектории DIRO. Свяжите состояние природы и обеспокоенности заинтересованных сторон с поставками, затратами, качеством, выручкой, обязательствами, финансированием и возможностями.
6. Сегментируйте поставщиков. Различайте стратегических поставщиков с высоким риском, поставщиков данных с необходимыми возможностями, МСП, которым требуется поддержка, и поставщиков с низким приоритетом.
7. Запрашивайте соразмерные доказательства. Используйте краткий основной вопросник и расширенные модули для приоритетных сырьевых товаров и местоположений.
8. Согласуйте планы улучшений. Установите реалистичные даты и поддержку для этапов отслеживания происхождения, практик, проверки и результатов.
9. Устанавливайте целевые показатели с учетом местоположения. Связывайте целевые показатели с существенным давлением, сырьевым товаром, базовым уровнем, географией, методом, ответственным лицом и результатом.
10. Фиксируйте ограничения и основания для пересмотра. Обновляйте информацию с учетом изменений поставщиков, смены сельскохозяйственных культур, новых данных о происхождении, инцидентов, ухудшения состояния экосистем и изменений политики.
Практический пример: косвенные закупки какао
Иллюстративный сценарий. Компания по производству кондитерских изделий закупает какао через двух трейдеров. Ей известны поставщик и страна, но не все фермы. Скрининг выявляет проблемы преобразования земель, состояния почвы, водных ресурсов и местных сообществ в отдельных регионах происхождения. Компания использует пункты закупки для определения предварительных зон снабжения, сопоставляет их с данными о растительном покрове и водных ресурсах и присваивает средний уровень уверенности. Она не заявляет об отслеживании происхождения на уровне ферм.
Затем компания запрашивает списки кооперативов и ферм для зон снабжения с высоким приоритетом, проверяет охват сертификацией, взаимодействует с трейдерами по вопросам прав на данные, апробирует полевые данные и поддерживает мелких фермеров посредством агрономической помощи и отслеживания происхождения. Целевые показатели различают охват отслеживанием происхождения, проверенные свидетельства отсутствия преобразования земель, практику управления почвой и результат на уровне ландшафта. В публичных формулировках объясняются основания для использования прокси-показателей и сроки улучшения охвата на уровне ферм.
На практике
Целевые показатели, полезные для принятия решений
| Тип целевого показателя | Более удачная конструкция | Слабая конструкция |
|---|---|---|
| Отслеживание происхождения | Доля объема приоритетного сырьевого товара с указанием происхождения на уровне фермы, объекта или зоны снабжения, по уровням уверенности и с указанием крайнего срока. | «100% отслеживаемого происхождения» без определения уровня, знаменателя или модели отслеживания цепочки поставок. |
| Снижение давления | Целевой показатель по питательным веществам, пестицидам, водным ресурсам или преобразованию земель, связанный с сырьевым товаром, местоположением, базовым уровнем и методом. | Глобальный процент без указания, где возникает существенное давление. |
| Внедрение практик | Проверенная площадь или объем поставок от поставщиков, применяющих определенные практики, с мониторингом качества и результатов. | Количество обученных фермеров, представленное как экологическое улучшение. |
| Состояние или результат | Состояние экосистемы, среды обитания, почвы или водных ресурсов в приоритетных ландшафтах с указанием методологии и временного горизонта. | Заявление о «положительном воздействии на природу», основанное только на мероприятиях или приобретенных сертификатах. |
На практике
Распространённые ошибки и исправления
| Ошибка | Почему это не работает | Исправление |
|---|---|---|
| Приоритизация только по затратам | Недорогие сырьевые товары могут иметь высокую зависимость или воздействие и стратегическую значимость. | Учитывайте совокупность сырьевого товара, объёма, зависимости, воздействия, местоположения, регулирования и критичности для бизнеса. |
| Использование местонахождения штаб-квартиры поставщика как места происхождения | Это местоположение не отражает фермы, мельницы или экосистемы. | Запрашивайте место производства либо используйте чётко обозначенный региональный показатель-заменитель или показатель региона поставок. |
| Исключение непрозрачных сырьевых товаров | Неизвестное место происхождения может быть пробелом в данных, связанным с наибольшим риском. | Оставляйте их в охвате, проводите консервативный скрининг и устанавливайте план прослеживаемости. |
| Отношение ко всему сертифицированному объёму как к равнозначному | Схемы различаются по охвату, обеспечению уверенности, модели цепочки поставок и подтверждению местоположения. | Фиксируйте характеристики схемы и проверяйте каждое публичное заявление по имеющимся доказательствам. |
| Использование единой глобальной оценки водных ресурсов | Доступность и качество воды, а также заинтересованные стороны различаются в зависимости от бассейна. | Используйте контекст на уровне бассейна для приоритетных мест происхождения и объясняйте разрешение модели. |
| Установление целевых показателей без оценки осуществимости для поставщиков | МСП и мелкие фермеры могут не располагать системами, правами или финансированием, необходимыми для принятия мер. | Выстраивайте поэтапно минимальные требования к данным, поддержку, стимулы, договоры и контрольные этапы улучшений. |
Rule
Миф / реальность
Миф: "Мы не можем начать работу в соответствии с TNFD, пока не будет обеспечена прослеживаемость каждой фермы." Реальность: организации могут проводить скрининг и приоритизацию с использованием вторичных данных, информации на уровне страны, региона или региона поставок при условии, что они обозначают неопределённость и постепенно улучшают первичные данные и данные, относящиеся к конкретным местоположениям, для приоритетных сырьевых товаров.
Готовность
Контрольный перечень доказательств
- Продукты и ингредиенты сопоставлены с соответствующими сельскохозяйственными сырьевыми товарами и производственными системами.
- Объёмы сырьевых товаров, затраты, поставщики, места происхождения, уровень уверенности и даты наличия доказательств сохраняются в контролируемом реестре.
- Объёмы неизвестного происхождения и объёмы смешанного происхождения остаются видимыми и охвачены планом обращения с ними и улучшения.
- Зависимости от воды, почвы, опыления и агробиоразнообразия оцениваются для приоритетных сочетаний «сырьевой товар — местоположение».
- При необходимости учитываются направления воздействия, связанные с землепользованием, водой, загрязнением, добычей ресурсов, климатом, отходами и инвазивными видами.
- В заявлениях о сертификации указываются схема, охват, модель цепочки поставок, период и ограничения.
- Взаимодействие с поставщиками различает запрос данных, корректирующие меры, наращивание потенциала и коммерческую эскалацию.
- Цели определяют базовый уровень, географию, знаменатель, метод, ответственного, контрольные этапы, а также предполагаемый характер и деловые результаты.
- Первичные, вторичные и смоделированные данные различаются; наборы данных, допущения и ограничения документируются.
- Мнения местных сообществ, работников, коренных народов и мелких фермеров учитываются там, где могут быть затронуты права или воздействие.
Самопроверка
- Может ли команда определить существенный товар и наилучшее доступное местоположение производства для каждого приоритетного продукта?
- Изменился бы вывод о воде, почве или опылении, если бы товар происходил из другого бассейна или производственной системы?
- Разделены ли показатели сертификации и обучения и подтвержденные экологические результаты?
- Есть ли у каждого существенного пробела в прослеживаемости назначенный ответственный, контрольный этап и правило принятия решения?
На практике
Связанные компоненты и раскрытия TNFD
| Связь | Взаимосвязь | Практическое применение |
|---|---|---|
| LEAP Locate L1-L4 | Прямая | Отображает товары, цепочки создания стоимости, места закупок, биомы и чувствительные территории. |
| LEAP Evaluate E1-E4 | Прямая | Оценивает экологические активы, экосистемные услуги, зависимости, воздействия и их серьезность. |
| LEAP Assess A1-A4 | Прямая | Преобразует зависимости и воздействия в цепочке поставок в риски, возможности и существенность. |
| TNFD Strategy A-D | Связь с раскрытием | Объясняет DIROs, связанные с существенными товарами и местоположениями, меры реагирования, устойчивость и приоритетные местоположения. |
| TNFD Metrics and targets A-C | Связь с раскрытием | Поддерживает показатели товаров, местоположений, факторов давления, результатов, рисков и целей. |
| GRI 101: Biodiversity 2024 | Интероперабельность | Возможность повторного использования свидетельств о местоположении объекта, местоположении в цепочке поставок, факторах воздействия, состоянии природы и экосистемных услугах при проведении отдельных проверок отчетности. |
Sources
Primary sources
- Рекомендации Целевой группы по раскрытию финансовой информации, связанной с природой, Версия 1.0, сентябрь 2023
- Руководство по выявлению и оценке вопросов, связанных с природой: подход LEAP, Версия 1.1, октябрь 2023. Окончательная версия
- Глоссарий ключевых терминов TNFD, Версия 6.0. Актуальный источник терминологии. Загружаемый файл датирован январём 2026; страница публикации TNFD в последний раз обновлена в июле 2026
- Дополнительное отраслевое руководство — пищевая промышленность и сельское хозяйство, Версия 1.0, июнь 2024
- Руководство по цепочкам создания стоимости, Версия 1.0. Окончательное дополнительное руководство
- GRI 101: Биоразнообразие 2024. Вступает в силу 1 января 2026; источник для поддержки интероперабельности и качества данных
Take it with you
The checklists as a working spreadsheet
Every checklist and table on this page, with empty status, owner and evidence columns for your team to fill in and keep.
✓ LRA AI Assistant · Human-in-the-loop
Ask about this guide
Он отвечает по материалам этой страницы и обращается к связанным карточкам раскрытия, если вопрос касается самого стандарта. Первые два ответа бесплатны и доступны без входа.
Углубиться · TNFD
ESG Reporting Full Stack
There is no standalone LRA course for this framework yet. The Full Stack programme covers the reporting system it sits in — materiality, data, drafting and assurance — with exercises on your own data.
Available as Guided Flex, Live Cohort, 1:1 Expert Mentorship or Corporate Programme.
