إرشادات TNFD للأغذية والزراعة: السلع، والمياه، والتربة، والتلقيح، وقابلية التتبع

مادة تعليمية للممارسين. تتطلب السيناريوهات والصياغات التوضيحية تكييفاً مع حقائق المنظمة، ونهجها في تحديد الأهمية النسبية، وقطاعها، ومواقعها، وسياق إعداد التقارير لديها.

يعتمد الغذاء والزراعة اعتماداً كبيراً على الطبيعة، كما أنهما من المحركات الرئيسية للتغير في الطبيعة. قد يُظهر سجل المشتريات المورّد والإنفاق والمنتج، لكنه نادراً ما يُظهر المزرعة أو حوض المياه أو حالة النظام البيئي أو ممارسة الإنتاج التي تحدد التبعية أو الأثر. ولذلك يترجم تقييم TNFD المفيد الفئات التجارية إلى سلع وأنشطة ومواقع.

قد تكون للسلعة نفسها قضايا مختلفة متعلقة بالطبيعة تبعاً لنظام الإنتاج والمكان. وتعتمد اللوزيات المروية والقمح البعلي ومنتجات الألبان القائمة على المراعي والماشية المرباة في حظائر التسمين على خدمات مختلفة للنظم البيئية، وتُنشئ مسارات مختلفة لاستخدام الأراضي والمياه والتلوث والمناخ. ويمكن للمتوسطات العالمية أن تدعم الفحص الأولي، لكن لا ينبغي لها أن تمحو هذه الاختلافات في قرارات تحديد الأولويات أو الأهداف أو الادعاءات.

الشكل 1. سُلّم إمكانية التتبع والتبعية للغذاء والزراعة. يمكن للمنظمات أن تبدأ بأفضل معلومات متاحة عن المنشأ وأن تحسّن تدريجياً مستوى التفصيل للسلع ذات الأولوية.

ينبغي ألا يحل تحليل الاعتماد محل تحليل التأثير. يمكن لسلاسل قيمة الأغذية أن تسهم في تغيير استخدام الأراضي والمياه العذبة، وإزالة الغابات والتحويل، واستنزاف المياه، وتلوث المغذيات والمبيدات، وانبعاثات غازات الدفيئة، والنفايات، والاستغلال المفرط، ومسارات الأنواع الغازية. وينبغي أن يربط التقييم الضغط بالموقع وبالتغيرات في مدى النظم الإيكولوجية أو حالتها أو أنواعها حيثما تسمح الأدلة.

لا تكون قابلية التتبع موجودة أو غائبة ببساطة. فقد تعرف الشركة المورّد المباشر، لكنها لا تعرف المزرعة؛ وقد يعرف التاجر نقطة التوريد، لكنه لا يعرف كل قطعة أرض؛ وقد يوفر نظام إصدار الشهادات معلومات عن سلسلة الحيازة على مستوى معين، لكنه لا يوفر أدلة بيئية دقيقة. وينبغي أن يُظهر السجل أفضل مستوى متاح من التفصيل لكل سلعة أساسية جوهرية، والقرار الذي يمكن أن يدعمه ذلك المستوى.

كيفية استخدام الشهادات بعناية

يمكن أن توفر الشهادة طبقة من أدلة السياسات أو سلسلة الحيازة أو الممارسات أو التدقيق، وقد تكون مفيدة أثناء تحسن قابلية التتبع. وينبغي للمشتري أن يسجل المخطط، والنطاق، والسلعة، وحامل الشهادة، والمواقع أو نموذج موازنة الكتلة المشمولة، وفترة الصلاحية، وحالة التدقيق، والاستثناءات المعروفة. وينبغي له أن يتجنب تحويل الشهادة إلى بيان شامل بأن السلعة خالية من إزالة الغابات، أو قادرة على الصمود أمام شح المياه، أو ذات أثر إيجابي على التنوع البيولوجي، أو خالية من التأثير في المجتمعات المحلية، ما لم يكن الادعاء المحدد مدعومًا.

1. مواءمة المنتجات مع السلع الأساسية. تحويل المكونات والمواد إلى سلع أساسية زراعية وأنشطة إنتاج.

2. تحديد أولويات تركيبات السلعة الأساسية والمنشأ. استخدام الاعتمادية وإمكانات التأثير، والحجم، والأهمية الاستراتيجية، والمواقع الحساسة، والتنظيم، وفجوات البيانات.

3. تعيين أفضل موقع متاح. استخدام بيانات المزرعة عند توفرها؛ وإلا فالدولة أو المنطقة أو الحوض أو نقطة التوريد أو نطاق التوريد، مع تصنيف للثقة.

4. تقييم الاعتماديات والتأثيرات. تقييم المياه، والتربة، والتلقيح، والتنوع الحيوي الزراعي، ومحركات التأثير ذات الصلة باستخدام الأدلة الأولية والثانوية والمُنمذجة.

5. إنشاء مسارات DIRO. ربط ظروف الطبيعة وشواغل أصحاب المصلحة بالتوريد، والتكلفة، والجودة، والإيرادات، والمسؤولية، والتمويل، والفرص.

6. تقسيم الموردين إلى شرائح. التمييز بين الموردين الاستراتيجيين ذوي المخاطر العالية، وموفري البيانات القادرين، والمنشآت الصغيرة والمتوسطة التي تحتاج إلى الدعم، والموردين ذوي الأولوية المنخفضة.

7. طلب أدلة متناسبة. استخدام استبيان أساسي موجز ووحدات موسعة للسلع الأساسية والمواقع ذات الأولوية.

8. الاتفاق على خطط التحسين. تحديد مراحل تتعلق بإمكانية التتبع، والممارسات، والتحقق، والنتائج، مع تواريخ واقعية ودعم.

9. تحديد أهداف ذات صلة بالموقع. ربط الأهداف بالضغط الجوهري، والسلعة الأساسية، وخط الأساس، والجغرافيا، والمنهجية، والمسؤول، والنتيجة.

10. الاحتفاظ بالقيود ومحفزات المراجعة. التحديث في ضوء تغيرات الموردين، وتحولات المحاصيل، وأدلة المنشأ الجديدة، والحوادث، وتدهور النظام البيئي، وتغير السياسات.

سيناريو توضيحي. تشتري شركة للحلويات الكاكاو من خلال تاجرين اثنين. وهي تعرف المورد والدولة، لكنها لا تعرف جميع المزارع. ويحدد الفحص التحويل، وحالة التربة، والمياه، وشواغل المجتمعات المحلية في مناطق توريد مختارة. وتستخدم الشركة نقاط التوريد لتحديد نطاقات توريد مؤقتة، وتطابقها مع معلومات الغطاء الأرضي والمياه، وتعيّن تصنيف ثقة متوسطاً. ولا تدّعي إمكانية التتبع على مستوى المزرعة.

ثم تطلب الشركة قوائم التعاونيات والمزارع لنطاقات التوريد ذات الأولوية العالية، وتتحقق من نطاق الشهادات، وتشرك التجار بشأن حقوق البيانات، وتجرب الأدلة الميدانية، وتدعم صغار المزارعين بالزراعة وإمكانية التتبع. وتميز الأهداف بين تغطية إمكانية التتبع، والأدلة المتحقق منها على عدم التحويل، وممارسة إدارة التربة، ونتائج المناظر الطبيعية. وتوضح الصياغة العامة أساس استخدام البديل والجدول الزمني لتحسين التغطية على مستوى المزرعة.