GRI commence l’élaboration d’une norme sectorielle pour l’alimentation et les boissons

GRI étend son programme de normes sectorielles à la fabrication de produits alimentaires, de boissons et de produits du tabac, selon un nouveau modèle d’élaboration conçu pour raccourcir le processus d’établissement des normes et centrer le contenu final sur les impacts du secteur et les thèmes probablement pertinents.

Le Global Reporting Initiative (GRI) a commencé à élaborer une nouvelle Norme sectorielle pour l’alimentation et les boissons. Le projet mettra à l’essai l’approche rationalisée de GRI pour élaborer les Normes sectorielles.

La future Norme couvrira la transformation des aliments, la fabrication de boissons alcoolisées et non alcoolisées, ainsi que les produits du tabac.

Selon GRI, le secteur a des impacts significatifs sur le développement durable. Les industries de l’alimentation et des boissons sont à l’origine d’environ un tiers des émissions mondiales et ont également une incidence sur la santé des personnes et la sécurité des travailleurs. La nouvelle Norme sectorielle vise à rendre le reporting des impacts plus complet et plus cohérent dans l’ensemble des secteurs de la fabrication de produits alimentaires, de boissons et de produits du tabac.

Que couvrira la Norme sectorielle pour l’alimentation et les boissons?

La proposition initiale du projet exclut les détaillants du périmètre et inclut les fabricants de boissons alcoolisées et de produits du tabac. Les activités de production primaire, telles que la culture, la production animale, l’aquaculture et la pêche, sont couvertes par GRI 13: les secteurs de l’agriculture, de l’aquaculture et de la pêche 2022.

Le projet actuel sur l’alimentation et les boissons prendra également en compte les impacts dans les propres activités et les chaînes de valeur des organisations, notamment les liens avec l’agriculture, l’aquaculture et la pêche.

Une nouvelle approche des Normes sectorielles

GRI indique que l’approche rationalisée vise à réduire le temps de développement tout en conservant sa procédure régulière multipartite établie.

Le nouveau format conservera la structure de base des Normes sectorielles existantes, mais ne développera pas d’informations supplémentaires propres au secteur. Il se concentrera plutôt sur les thèmes probablement pertinents, les impacts significatifs du secteur et les informations pertinentes issues des Normes thématiques existantes de GRI.

GRI décrit le projet Food and Beverages comme une « preuve de concept » pour la série plus vaste de normes sectorielles rationalisées. Le Global Sustainability Standards Board (GSSB) a approuvé le secteur en vue de son développement dans le cadre du Sector Program.

Dans le système des normes GRI, les organisations utilisent la Norme sectorielle applicable pour déterminer les thèmes pertinents, puis les Normes thématiques pertinentes pour communiquer des informations sur ces thèmes.

Que se passe-t-il ensuite?

GRI met actuellement en place un Groupe d’examen par les pairs pouvant compter jusqu’à 20 membres, les candidatures étant ouvertes jusqu’au 23 octobre 2026. Le groupe apportera son expertise sectorielle sur les thèmes probablement pertinents, les impacts significatifs et les informations à fournir pertinentes issus des normes thématiques existantes de GRI.

Le projet suivra ensuite le processus d’élaboration des normes de GRI, notamment la consultation publique et l’approbation par le Global Sustainability Standards Board (GSSB).

Le calendrier actuel du projet de GRI indique une consultation publique en Q2 2027 et l’approbation par la GSSB en Q4 2027. Ces dates restent indicatives.