Short answer
The answer, before the reasoning
TNFD-werk in de voedsel- en landbouwsector moet worden georganiseerd rond grondstoffen en hun productielocaties, niet alleen rond inkoopuitgaven. De beoordeling moet kritieke afhankelijkheden van water, vruchtbare bodem, bestuiving, klimaatregulering en agrobiodiversiteit identificeren, en tegelijkertijd landgebruiksverandering, watergebruik, vervuiling, winning van hulpbronnen, klimaat- en routes voor invasieve soorten beoordelen.
Wanneer de herkomst op boerderijniveau niet beschikbaar is, kunnen organisaties steeds fijnmaziger inkoopregio’s of bevoorradingsgebieden gebruiken, de onzekerheid aangeven en een tijdgebonden plan voor verbetering van de traceerbaarheid opstellen.
Educatief materiaal voor praktijkbeoefenaars. Illustratieve scenario’s en formuleringen moeten worden aangepast aan de feiten, materialiteitsbenadering, sector, locaties en verslaggevingscontext van de organisatie.
Snelle oriëntatie
Snelle oriëntatie
- Van toepassing op
- Producenten, verwerkers, handelaren, fabrikanten, detailhandelaren, foodservicebedrijven en andere organisaties met afhankelijkheden van of impacts op landbouwgrondstoffen.
- Primaire beslissing
- Welke grondstoffen en herkomsten veroorzaken de meest significante natuurafhankelijkheden, impacts, risico’s en kansen, en welk niveau van traceerbaarheid en betrokkenheid is proportioneel?
- Kerngegevensmodel
- Grondstof - volume of uitgaven - leverancier - land - inkoopregio of stroomgebied - boerderij of faciliteit - perceel waar beschikbaar - betrouwbaarheidsniveau - datum van bewijs.
- Veelvoorkomende verwarring
- Certificering kan bewijs en transitie ondersteunen, maar is geen vervanging voor materialiteit, locatiecontext, impactbeoordeling of verificatie van elke claim.
Technical status
Huidige technische status
De definitieve TNFD-sectorrichtsnoeren voor voedsel en landbouw zijn Version 1.0, gepubliceerd in juni 2024 en door TNFD vermeld als voor het laatst bijgewerkt in april 2025. Deze vormen een aanvulling op LEAP en bevatten richtsnoeren en maatstaven voor sectorbeoordelingen. De supply-shedbenadering is een overgangsmethode en geen claim van volledige traceerbaarheid op boerderijniveau.
Waarom het model voor grondstofherkomst van belang is
Voedsel en landbouw zijn beide sterk afhankelijk van de natuur en belangrijke aanjagers van verandering in de natuur. Een inkoopregister kan leverancier, uitgaven en product tonen, maar laat zelden het landbouwbedrijf, het stroomgebied, de toestand van het ecosysteem of de productiewijze zien die de afhankelijkheid of impact bepaalt. Een nuttige TNFD-beoordeling vertaalt commerciële categorieën daarom naar grondstoffen, activiteiten en locaties.
Dezelfde grondstof kan verschillende natuurgerelateerde kwesties met zich meebrengen, afhankelijk van het productiesysteem en de locatie. Amandelen uit geïrrigeerde teelt, tarwe uit regenafhankelijke teelt, melkvee op basis van weidegang en runderen uit feedlots zijn afhankelijk van verschillende ecosysteemdiensten en veroorzaken verschillende land-, water-, vervuilings- en klimaattrajecten. Mondiale gemiddelden kunnen screening ondersteunen, maar zouden deze verschillen niet mogen uitwissen bij beslissingen over prioriteiten, doelstellingen of claims.
Figuur 1. Ladder voor traceerbaarheid en afhankelijkheid in voedsel en landbouw. Organisaties kunnen beginnen met de best beschikbare herkomst en de granulariteit voor prioritaire grondstoffen geleidelijk verbeteren.
In de praktijk
Stel een register van grondstoffen en herkomst op
| Veld | Minimaal doel | Bewijs van betere kwaliteit |
|---|---|---|
| Grondstof en daarvan afgeleid product | Identificeert de biologische of agrarische input achter het ingekochte artikel. | Conversietabel voor grondstoffen, stuklijst, formuleringsregistratie. |
| Volume, uitgaven en strategisch gebruik | Ondersteunt prioritering en de selectie van de noemer. | Inkoopregister, productiegegevens, massabalans, voorraad. |
| Leverancier en rol in de toeleveringsketen | Toont de directe tegenpartij, handelaar, coöperatie, verwerker of relatie met het landbouwbedrijf. | Contract, leveranciersstamgegevens, chain-of-custody-registratie. |
| Herkomst en granulariteit | Verstrekt, voor zover beschikbaar, het land, de regio, het stroomgebied, het inkooppunt, het landbouwbedrijf of het perceel. | Coördinaten, polygoon, lijst van molens, coöperatieregister, geverifieerde kaart van inkooplocaties. |
| Productieactiviteit en systeem | Maakt onderscheid tussen gewassen, veehouderij, irrigatie, inputintensiteit en relevante praktijken. | Landbouwenquête, audit, teledetectie, landbouwkundige registraties. |
| Bewijskracht en datum | Voorkomt dat schattingen gelijkwaardig lijken aan geverifieerde primaire gegevens. | Brontype, methode, validatie, verslagperiode en verbeterplan. |
Rule
Onbekende herkomst is een gegevenstoestand, geen nulwaarde
Behoud onbekende of gemengde herkomst in het register. Gebruik voor prioritering een redelijke proxy of een screening van het toeleveringsgebied, licht de beperking toe, vermijd locatiegebonden claims die het bewijs niet kan onderbouwen en definieer de volgende mijlpaal voor traceerbaarheid.
In de praktijk
Vier kritieke afhankelijkheidssystemen
| Afhankelijkheid | Relevantie voor de bedrijfsvoering | Beoordelingsvragen — Mogelijke indicatoren |
|---|---|---|
| Watervoorziening en -regulering | Opbrengst, verwerking, reiniging, gezondheid van vee, productkwaliteit en vergunning om actief te zijn. | Welk stroomgebied? Geïrrigeerd of regenafhankelijk? Huidige en toekomstige waterstress? Concurrerende gebruikers? Waterkwaliteit en drempelwaarden voor ecosystemen? — Onttrekking en verbruik per bron en stroomgebied; waterafhankelijkheid van gewassen; dekking van leveranciers; gevoeligheid voor droogte. |
| Bodemvorming, vruchtbaarheid en retentie | Stabiliteit van de opbrengst, nutriëntengebruik, erosie, koolstof, beheersing van overstromingen en productiviteit van land op lange termijn. | Bodemtype en -toestand? Erosie, verzilting, verdichting of verontreiniging? Grondbezit en zeggenschap van boeren? — Organische stof in de bodem, erosierisico, nutriëntenbalans, toepassing van praktijken, areaal onder geverifieerd beheer. |
| Bestuiving en biologische bestrijding | Opbrengst en kwaliteit voor bestuiversafhankelijke gewassen en plaagregulering. | Beoordeling van de afhankelijkheid van gewassen? Wilde en beheerde bestuivers? Habitatconnectiviteit? Pesticidendruk? — Volume van afhankelijke gewassen, habitatindicatoren, pesticiderisico, monitoring van leveranciers. |
| Agrobiodiversiteit en klimaatregulering | Genetische veerkracht, ziekteresistentie, microklimaat, bescherming tegen overstromingen en stormen. | Diversiteit van rassen? Vereenvoudiging van landschappen? Conversie van habitats? Blootstelling aan drempelwaarden? — Diversiteit van variëteiten of rassen, behoud van natuurlijke habitats, conversiestatus, toestand van het landschap. |
Beoordeel de impactfactoren en de toestand van de natuur
Een afhankelijkheidsanalyse mag geen vervanging zijn voor een impactanalyse. Voedselwaardeketens kunnen bijdragen aan veranderingen in het gebruik van land en zoet water, ontbossing en conversie, uitputting van water, nutriënten- en pesticidenverontreiniging, broeikasgasemissies, afval, overexploitatie en verspreidingsroutes van invasieve soorten. De beoordeling moet de druk in verband brengen met de locatie en met veranderingen in de omvang of toestand van ecosystemen of in soorten, waar het bewijs dit toelaat.
In de praktijk
| Impactfactor | Locatiegevoelig bewijs | Risico- en kansenroute |
|---|---|---|
| Verandering in landgebruik en conversie | Polygonen van landbouwbedrijven of toeleveringsgebieden, afsluitdatum, satellietgegevens, informatie over habitats en grondbezit. | Markttoegang, regelgeving, claims van klanten, herstelmaatregelen, herstel van ecosystemen en productiviteit. |
| Watergebruik en verontreiniging | Waterstress in stroomgebieden, onttrekkingen, verbruik, retourstromen, nutriënten, pesticiden en getroffen gebruikers. | Opbrengst, behandelingskosten, vergunning, conflict, productbeschikbaarheid en samenwerking binnen het stroomgebied. |
| Bodemverontreiniging | Erosie, organische stof, verdichting, verzilting, nutriëntenbalans en gegevens over praktijken. | Inputkosten, volatiliteit van opbrengsten, grondwaarde, veerkracht van landbouwers en mogelijkheden voor regeneratieve praktijken. |
| Druk op bestuivers en habitats | Afhankelijkheid van gewassen, pesticidengebruik, semi-natuurlijk habitat, connectiviteit en informatie over soorten. | Productiebetrouwbaarheid, herformulering, habitatmaatregelen en ondersteuning van leveranciers. |
| Voedselverlies, afval en lekkage van verpakkingen | Fase van de waardeketen, volume, bestemming, verwerking en lokale afvalcontext. | Kostenreductie, circulaire producten, aansprakelijkheid voor verontreiniging en verwachtingen van klanten. |
Traceerbaarheid: gebruik een ladder, geen binaire claim
Traceerbaarheid is niet simpelweg aanwezig of afwezig. Een onderneming kan de directe leverancier kennen, maar niet de boerderij; een handelaar kan het inkooppunt kennen, maar niet elk perceel; een certificeringssysteem kan op één niveau informatie over de chain of custody bieden, maar geen precieze ecologische gegevens. Het register zou voor elke materiële grondstof de best beschikbare granulariteit en de beslissing die het niveau kan ondersteunen, moeten weergeven.
Hoe certificeringen zorgvuldig te gebruiken
Certificering kan een beleidslaag, chain-of-custodylaag, praktijklaag of audit-bewijslaag bieden en kan nuttig zijn terwijl de traceerbaarheid verbetert. De koper zou de regeling, reikwijdte, grondstof, certificaathouder, gedekte locaties of het massabalansmodel, geldigheidsperiode, auditstatus en bekende uitsluitingen moeten vastleggen. De koper zou moeten vermijden certificering om te zetten in een algemene verklaring dat de grondstof ontbossingsvrij, waterbestendig, biodiversiteitspositief of vrij van gevolgen voor gemeenschappen is, tenzij de specifieke claim wordt ondersteund.
In de praktijk
| Niveau | Wat het kan ondersteunen | Wat het op zichzelf niet kan bewijzen |
|---|---|---|
| Alleen leverancier | Commerciële concentratie en planning van de betrokkenheid. | Productielocatie, blootstelling aan gevoelige locaties of lokale impact. |
| Land | Screening op jurisdictieniveau en breed grondstoffenrisico. | Stroomgebied, bioom, landbouwpraktijk of lokale toestand van het ecosysteem. |
| Regio, stroomgebied of toeleveringsgebied | Prioritering van water-, conversie- en landschapskwesties; gerichte betrokkenheid. | Exacte toeschrijving aan een individuele boerderij of perceel. |
| Coördinaten van boerderij of faciliteit | Nabijheid, stroomgebied, lokale druk en locatiespecifieke gegevensverzoeken. | Volledige perceelgrens, productiegeschiedenis of geverifieerde resultaten. |
| Perceel- of veldpolygoon | Landgebruiksverandering, habitat, veldpraktijk en analyse van teledetectie. | Alle sociale en ecologische omstandigheden zonder grondwaarheid of betrokkenheid. |
Van screening naar betrokkenheid van leveranciers
1. Koppel producten aan grondstoffen. Vertaal ingrediënten en materialen naar landbouwgrondstoffen en productieactiviteiten.
2. Geef prioriteit aan combinaties van grondstoffen en oorsprong. Gebruik afhankelijkheid en impactpotentieel, volume, strategisch belang, gevoelige locaties, regelgeving en gegevenslacunes.
3. Wijs de best beschikbare locatie toe. Gebruik boerderijgegevens waar beschikbaar; gebruik anders land, regio, stroomgebied, inkooppunt of toeleveringsgebied met een betrouwbaarheidslabel.
4. Evalueer afhankelijkheden en impacts. Beoordeel water, bodem, bestuiving, agrobiodiversiteit en relevante impactfactoren aan de hand van primair, secundair en gemodelleerd bewijs.
5. Creëer DIRO-trajecten. Verbind natuurcondities en zorgen van belanghebbenden met aanbod, kosten, kwaliteit, omzet, aansprakelijkheid, financiering en kansen.
6. Segmenteer leveranciers. Maak onderscheid tussen strategische leveranciers met een hoog risico, bekwame gegevensleveranciers, mkb-bedrijven die ondersteuning nodig hebben en leveranciers met lage prioriteit.
7. Verzoek om proportioneel bewijs. Gebruik een korte kernvragenlijst en uitgebreide modules voor prioritaire grondstoffen en locaties.
8. Kom verbeterplannen overeen. Stel mijlpalen voor traceerbaarheid, praktijken, verificatie en resultaten vast met realistische data en ondersteuning.
9. Stel locatie-relevante doelstellingen vast. Koppel doelstellingen aan materiële druk, grondstof, nulmeting, geografie, methode, eigenaar en resultaat.
10. Behoud beperkingen en beoordelingssignalen. Werk bij voor veranderingen bij leveranciers, verschuivingen in gewassen, nieuwe informatie over oorsprong, incidenten, achteruitgang van ecosystemen en beleidswijzigingen.
Uitgewerkt voorbeeld: indirecte cacaosourcing
Illustratief scenario. Een zoetwarenbedrijf koopt cacao via twee handelaren. Het kent de leverancier en het land, maar niet alle boerderijen. Screening brengt conversie, bodemgesteldheid, water en zorgen van gemeenschappen in geselecteerde herkomstregio's aan het licht. Het bedrijf gebruikt inkooppunten om voorlopige toeleveringsgebieden af te bakenen, legt deze over landbedekkings- en waterinformatie en kent een gemiddelde betrouwbaarheidsscore toe. Het beweert geen traceerbaarheid op boerderijniveau.
Het bedrijf vraagt vervolgens om lijsten van coöperaties en boerderijen voor toeleveringsgebieden met hoge prioriteit, controleert de reikwijdte van certificering, gaat met handelaren in gesprek over gegevensrechten, voert pilots uit met veldgegevens en ondersteunt kleinschalige boeren met agronomie en traceerbaarheid. Doelstellingen maken onderscheid tussen traceerbaarheidsdekking, geverifieerd bewijs van geen conversie, bodembeheerpraktijk en landschapsresultaat. De openbare formulering licht de basis van de proxy toe, evenals het tijdpad voor het verbeteren van de dekking op boerderijniveau.
In de praktijk
Doelstellingen die bruikbaar zijn voor besluitvorming
| Type doelstelling | Beter ontwerp | Zwak ontwerp |
|---|---|---|
| Traceerbaarheid | Percentage van het volume van prioritaire grondstoffen met een oorsprong op boerderij-, faciliteits- of toeleveringsgebiedniveau, per betrouwbaarheidsniveau en deadline. | "100% traceerbaar" zonder het niveau, de noemer of het model voor de chain of custody te definiëren. |
| Drukvermindering | Doelstelling voor nutriënten, pesticiden, water of conversie, gekoppeld aan grondstof, locatie, nulmeting en methode. | Mondiaal percentage zonder aan te geven waar de materiële druk optreedt. |
| Toepassing van praktijken | Geverifieerd areaal of leveranciersvolume waarop gedefinieerde praktijken worden toegepast, met monitoring van kwaliteit en resultaten. | Aantal opgeleide boeren gepresenteerd als ecologische verbetering. |
| Toestand of resultaat | Toestand van ecosystemen, habitat, bodem- of waterresultaat in prioritaire landschappen, met methodologie en tijdshorizon. | Een claim van "natuurpositief" die uitsluitend is gebaseerd op activiteiten of aangekochte certificaten. |
In de praktijk
Veelgemaakte fouten en correcties
| Fout | Waarom dit niet werkt | Correctie |
|---|---|---|
| Uitsluitend prioriteren op basis van uitgaven | Goedkope grondstoffen kunnen een grote afhankelijkheid of impact en een strategisch belang hebben. | Combineer grondstof, volume, afhankelijkheid, impact, locatie, regelgeving en het kritieke belang voor de onderneming. |
| Het hoofdkantoor van de leverancier gebruiken als oorsprong | De locatie vertegenwoordigt geen boerderijen, molens of ecosystemen. | Vraag de productieoorsprong op of gebruik een duidelijk gelabelde regionale proxy of proxy voor de toeleveringsregio. |
| Ondoorzichtige grondstoffen laten vallen | Een onbekende oorsprong kan de grootste lacune in de risicogegevens zijn. | Houd ze binnen de reikwijdte, screen conservatief en stel een traceerbaarheidsplan op. |
| Al het gecertificeerde volume als gelijkwaardig behandelen | Regelingen verschillen in reikwijdte, assurance, chain of custody en bewijs van locatie. | Leg de kenmerken van de regeling vast en toets elke openbare claim aan bewijs. |
| Eén mondiale waterscore gebruiken | Beschikbaarheid en kwaliteit van water en belanghebbenden verschillen per stroomgebied. | Gebruik context op stroomgebiedsniveau voor prioritaire herkomsten en leg de resolutie van het model uit. |
| Doelstellingen vaststellen zonder haalbaarheid bij leveranciers | Kleine en middelgrote ondernemingen en kleinschalige producenten beschikken mogelijk niet over de systemen, rechten of financiering om te reageren. | Plan minimumgegevens, ondersteuning, prikkels, contracten en verbeteringsmijlpalen gefaseerd in. |
Rule
Mythe / werkelijkheid
Mythe: "We kunnen niet beginnen met TNFD voordat elke boerderij traceerbaar is." Werkelijkheid: organisaties kunnen screenen en prioriteren met behulp van secundaire gegevens, informatie op landelijk of regionaal niveau of informatie over het toeleveringsgebied, mits zij onzekerheid labelen en primaire en locatiespecifieke gegevens voor prioritaire grondstoffen geleidelijk verbeteren.
Gereedheid
Checklist voor bewijs
- Producten en ingrediënten zijn gekoppeld aan relevante landbouwgrondstoffen en productiesystemen.
- Volumes van grondstoffen, uitgaven, leveranciers, herkomsten, betrouwbaarheid en bewijsdata worden bijgehouden in een beheerst register.
- Volumes met onbekende en gemengde herkomst blijven zichtbaar en hebben een behandelings- en verbeteringsplan.
- Afhankelijkheden van water, bodem, bestuiving en agro-biodiversiteit worden beoordeeld voor combinaties van prioritaire grondstoffen en locaties.
- Trajecten voor landgebruik, water, vervuiling, winning van hulpbronnen, klimaat, afval en invasieve soorten worden beschouwd waar relevant.
- Claims over certificering specificeren de regeling, reikwijdte, het chain-of-custody-model, de periode en beperkingen.
- Betrokkenheid van leveranciers maakt onderscheid tussen gegevensverzoek, corrigerende actie, capaciteitsopbouw en commerciële escalatie.
- Doelstellingen definiëren de nulmeting, geografie, noemer, methode, verantwoordelijke, mijlpalen en beoogde aard en bedrijfsresultaten.
- Primaire, secundaire en gemodelleerde gegevens worden onderscheiden, waarbij datasets, aannames en beperkingen worden gedocumenteerd.
- Perspectieven van gemeenschappen, werknemers, inheemse volkeren en kleinschalige producenten worden geïntegreerd waar rechten of impacts kunnen worden beïnvloed.
Zelfcontrole
- Kan het team de materiële grondstof en de best beschikbare productielocatie achter elk prioritair product identificeren?
- Zou de conclusie over water, bodem of bestuiving veranderen als de grondstof uit een ander stroomgebied of productiesysteem afkomstig was?
- Worden certificerings- en opleidingsmetrics gescheiden van geverifieerde ecologische uitkomsten?
- Heeft elke belangrijke lacune in traceerbaarheid een aangewezen verantwoordelijke, mijlpaal en beslisregel?
In de praktijk
Gerelateerde TNFD-componenten en -disclosures
| Verbinding | Relatie | Praktisch gebruik |
|---|---|---|
| LEAP Locate L1-L4 | Direct | Brengt grondstoffen, waardeketens, inkooplocaties, biomen en gevoelige locaties in kaart. |
| LEAP Evaluate E1-E4 | Direct | Evalueert milieuactiva, ecosysteemdiensten, afhankelijkheden, impacts en de ernst daarvan. |
| LEAP Assess A1-A4 | Direct | Vertaalt afhankelijkheden en impacts in de toeleveringsketen naar risico's, kansen en materialiteit. |
| TNFD Strategy A-D | Koppeling met rapportage | Legt materiële DIRO's met betrekking tot grondstoffen en locaties, responsen, veerkracht en prioritaire locaties uit. |
| TNFD Metrics and targets A-C | Koppeling met rapportage | Ondersteunt metrische gegevens over grondstoffen, locaties, drukfactoren, uitkomsten, risico's en doelstellingen. |
| GRI 101: Biodiversity 2024 | Interoperabiliteit | Mogelijk hergebruik van gegevens over locaties, locaties in de toeleveringsketen, drijvende krachten, de toestand van de natuur en ecosysteemdiensten, met afzonderlijke rapportagetests. |
Sources
Primary sources
- Aanbevelingen van de Taskforce on Nature-related Financial Disclosures, versie 1.0, september 2023
- Richtsnoeren voor de identificatie en beoordeling van natuurgerelateerde kwesties: de LEAP-benadering, versie 1.1, oktober 2023. Definitief
- TNFD-woordenlijst van belangrijke termen, versie 6.0. Huidige terminologiebron. Downloadbaar bestand gedateerd januari 2026; publicatiepagina van TNFD voor het laatst bijgewerkt in juli 2026
- Aanvullende sectorspecifieke richtsnoeren - Voedsel en landbouw, versie 1.0, juni 2024
- Richtsnoeren voor waardeketens, versie 1.0. Definitieve aanvullende versie
- GRI 101: Biodiversiteit 2024. Van toepassing vanaf 1 januari 2026; bron ter ondersteuning van interoperabiliteit en datakwaliteit
Take it with you
The checklists as a working spreadsheet
Every checklist and table on this page, with empty status, owner and evidence columns for your team to fill in and keep.
✓ LRA AI Assistant · Human-in-the-loop
Ask about this guide
De Assistent antwoordt op basis van deze pagina en raadpleegt gekoppelde disclosurekaarten bij vragen over de standaard zelf. De eerste twee antwoorden zijn gratis, zonder inloggen.
Verder verdiepen · TNFD
ESG Reporting Full Stack
There is no standalone LRA course for this framework yet. The Full Stack programme covers the reporting system it sits in — materiality, data, drafting and assurance — with exercises on your own data.
Available as Guided Flex, Live Cohort, 1:1 Expert Mentorship or Corporate Programme.
