GRI beginnt mit der Entwicklung eines Sektorenstandards für Lebensmittel und Getränke
GRI erweitert das Programm für Sektorenstandards auf die Herstellung von Lebensmitteln, Getränken und Tabak und führt dabei ein neues Entwicklungsmodell ein, das den Prozess der Standardsetzung verkürzen und den endgültigen Inhalt auf die Auswirkungen des Sektors und die voraussichtlich wesentlichen Themen ausrichten soll.

Die Global Reporting Initiative (GRI) hat begonnen, einen neuen Sektorstandard für Lebensmittel und Getränke zu entwickeln. Das Projekt wird den gestrafften Ansatz von GRI zur Entwicklung von Sektorstandards erproben.
Der künftige Standard wird die Verarbeitung von Lebensmitteln, die Herstellung alkoholischer und alkoholfreier Getränke sowie Tabakerzeugnisse abdecken.
Nach Angaben von GRI hat der Sektor erhebliche Auswirkungen auf die Nachhaltigkeit. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist für rund ein Drittel der weltweiten Emissionen verantwortlich und wirkt sich außerdem auf die Gesundheit der Menschen und die Sicherheit der Beschäftigten aus. Der neue Sektorstandard soll die Berichterstattung über Auswirkungen bei der Herstellung von Lebensmitteln, Getränken und Tabakerzeugnissen vollständiger und konsistenter machen.
Was wird der Sektorstandard für Lebensmittel und Getränke abdecken?
Der ursprüngliche Projektvorschlag schließt Einzelhändler aus dem Geltungsbereich aus und umfasst Hersteller alkoholischer Getränke sowie Tabakerzeugnisse. Primärproduktionsaktivitäten wie der Pflanzenbau, die Tierproduktion, Aquakultur und Fischerei werden durch GRI 13: Landwirtschafts-, Aquakultur- und Fischereisektoren 2022 abgedeckt.
Das aktuelle Projekt zu Lebensmitteln und Getränken wird auch Auswirkungen in den eigenen Geschäftstätigkeiten und Wertschöpfungsketten von Organisationen berücksichtigen, einschließlich der Verbindungen zur Landwirtschaft, Aquakultur und Fischerei.
Ein neuer Ansatz für Sektorstandards
GRI erklärt, dass der gestraffte Ansatz darauf abzielt, die Entwicklungszeit zu verkürzen und gleichzeitig das etablierte Multi-Stakeholder-Verfahren beizubehalten.
Das neue Format wird die Kernstruktur der bestehenden Sektorstandards beibehalten, jedoch keine zusätzlichen sektorspezifischen Angaben entwickeln. Stattdessen wird es sich auf voraussichtlich wesentliche Themen, bedeutende Auswirkungen des Sektors und relevante Angaben aus den bestehenden GRI Themenstandards konzentrieren.
GRI beschreibt das Food-and-Beverages-Projekt als „Proof of Concept“ für die umfassendere Reihe von optimierten Sektorstandards. Das Global Sustainability Standards Board (GSSB) hat den Sektor für die Entwicklung im Rahmen des Sector Program genehmigt.
Im Standardsystem von GRI verwenden Organisationen den jeweils anwendbaren Sektorstandard zur Bestimmung wesentlicher Themen und anschließend die relevanten Themenstandards, um Informationen zu diesen Themen offenzulegen.
Wie geht es weiter?
GRI bildet derzeit eine Peer-Review-Gruppe mit bis zu 20 Mitgliedern, für die bis zum 23. Oktober 2026 Bewerbungen eingereicht werden können. Die Gruppe wird Fachwissen zum Sektor hinsichtlich voraussichtlich wesentlicher Themen, bedeutender Auswirkungen und relevanter Angaben aus bestehenden GRI Themenstandards einbringen.
Der Entwurf durchläuft anschließend den Standardsetzungsprozess von GRI, einschließlich einer öffentlichen Konsultation und der Genehmigung durch das Global Sustainability Standards Board (GSSB).
Der aktuelle Projektzeitplan von GRI sieht eine öffentliche Kommentierungsphase im Q2 2027 und die Genehmigung durch das GSSB im Q4 2027 vor. Diese Termine sind weiterhin vorläufig.